咸宁桂花介绍 咸宁桂花特点及桂花糕口感

桂花是湖北省咸宁的著名标志之一，该地种植桂花不仅质量好，产量大，同时还历史悠久，富有文化底蕴。下面，小编带大家详细了解一下咸宁桂花吧。

咸宁桂花的种植历史

咸宁桂花的种植历史非常悠久，有史可考的记载最早为2300年前，当时正为春秋战国时期中国古代诗人屈原在这里写下了著名的诗篇《九歌·东皇太一》和《九歌·湘君》，其中的“奠桂酒兮椒浆”、“沛吾乘兮桂舟”正是赞美当地的桂花的。

500年前，咸宁桂花行业开始走向兴盛，在当时出现了桂花酒酿造行业，直至今日，咸宁当地还存活着几株千年桂花树。

咸宁桂花的特点

产量大

咸宁桂花的产量多年来一直居于全国第一的位置，正因为这样，咸宁一直被人们称之为“桂花之乡”，当地的桂花不仅销往全国，在世界上也是有相当重要的地位的。

桂花增值产业发达

上世纪八十年代后，咸宁的桂花行业逐渐开始兴旺发达，桂花加工行业也逐渐成为了当地一项重要的支柱性产业，当地生产并加工桂花酒，桂花糖，桂花糕等桂花类增值产品，且逐渐变成了当地非常有名的产品品牌。

不仅在食品行业，咸宁桂花有着非常大的增值空间，同时咸宁的桂花也逐渐走向了家具制造业。当地生产的桂花树其木材质量好，纹理细腻美观，且没有裂痕，易于保养，成为了当地家具制造行业的重要材料之一。

咸宁桂花糕

咸宁最著名的特产就是当地的桂花糕了。记得小学学过一篇名为《桂花雨》的课文，上面描述的就是咸宁人们在桂花收获的季节采摘桂花的场景。

伴随着阵阵桂花香味，看到一朵朵桂花似雨一样飘落在竹筐中，这样的场景怎能不让人感到兴奋呢？采摘完后，可以在家中自己制作桂花糕点，自家制作的桂花糕虽不一定有外面小商贩们出售的那样美味，但其中含有的是家庭的温情和陪伴。

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